Arkiv for: desember, 2014
2.desember , 22 dager igjen
Vi har kommet til andre desember og her på Greverud har det faktisk snødd litt i dag. Koselig med litt hvitt på bakken, nå som det nærmer seg jul. Her i huset er det ingen som er så veldig glad i småkaker, så derfor er det ikke mye som bakes til jul. Pepperkaker tror jeg må lages og i tillegg til det skal vi lage sjokoladekuler.
Sistnevnte er bare så gode, så jeg deler gjerne oppskriften med dere.
Disse er også fine å gi bort på fine glass/bokser til de som har alt.
5 dl sukker
125 gr margarin
1 ts vaniljesukker
2 dl vikingmelk
Dette blandes i en kjele og kokes i 3 minutter
Avkjøl lett.
Bland inn:
1 dl kakao
4 dl lettkokte havregryn ( jeg pleier å bruke ganske mye mer)
2 dl kokosmasse.
Alt blandes godt og rulles til små kuler som rulles i kokos. Legg de på ett bakepapir og la de «tørke» før de puttes i tette bokser/glass.
Ellers produseres det fortsatt julegaver.
Forrige uke fik jeg tips om en nettbutikk, todamer.no, klikket meg inn og fant garnet til en av de nyeste skappelgenserne med 30 % rabatt. Kan opplyse om at jeg fikk fri frakt siden jeg handlet for over kr 250,-
Kunne jo ikke da la være å kjøpe da, sparte jo over kr 300,-, så det blir vel ett prosjekt jeg starter opp i romjulen eller på nyåret. Gleder meg til det.
Begynner å bli ferdig med lyslykter også. Her ser dere med engelmotiv på.
Ønsker dere en fin tirsdag og fortsatt fin uke.
