Arkiv for: desember 20th, 2015
Oppskrift Crispikonfekt
Hei og god 4 søndag i advent. Som jeg skrev i går, her kommer oppskrift på Crispikonfekt:
5 dl sukker
125 gr margarin
1 ts vaniljesukker
2 dl vikingmelk
Dette blandes i en kjele og kokes i 3 minutter
Avkjøl lett.
Bland inn:
1 dl kakao
4 dl lettkokte havregryn (jeg pleier å bruke ganske mye mer)
2 dl kokosmasse.
Alt blandes godt og rulles til små kuler som rulles i kokos. Legg de på ett bakepapir og la de «tørke» før de puttes i tette bokser/glass.
Lykke til!
I mangel på vinter ute, her har vi 10 grader i dag, har vi funnet frem og hengt opp noen snøkrystaller her og der. Syns disse var veldig fine. Kjøpt på Plantasjen i en «sylinder» med annen pynt som kongler og julekuler.
Har dere fått besøk av Kong Vinter enda? Håper virkelig det blir vinter snart, så veldig trist og grått slik som det er nå.
Ja ja, vi kan ikke mer enn håpe. Kose dere videre i denne fine førjulstiden. Her er det sport og strikk i dag, før vi får middagsbesøk av pappa og Kari. Må jo ikke glemme at det er finalen i håndball VM heller. Det blir spennede, Norge – Nederland. Heia Norge :)